Driver du restaurant, pizzeria, sushibar eller takeaway? Da vet du hvor hardt du må jobbe for hver krone i matbransjen: dyre råvarer, høye strømpriser og personalkostnader. Å gi bort 15–25 % av hver eneste bestilling til Foodora og Wolt er for mange forskjellen mellom et knallgodt overskudd og underskudd. Her er oppskriften på hvordan du tar kontrollen tilbake.
1. Provisjonsfellen: Regnestykket som sjokkerer
La oss se på et helt reelt regnestykke for en norsk restaurant med moderat takeaway-omsetning:
Eksempel: Månedlig takeaway-omsetning på 100 000 kr
2. Hvorfor kundene foretrekker Vipps Hurtigkasse
Mange restauranteiere tror at gjestene kun vil bestille i Foodora-appen. Virkeligheten er at 9 av 10 nordmenn har Vipps installert. Når kunden åpner din mobilside, velger pizza eller sushi og betaler med ett trykk i Vipps, tar bestillingen under 10 sekunder – helt uten at de må laste ned en tung app eller registrere brukerkonto.
3. Slik fungerer Drevos bestillingsmotor i praksis
- Lynrask mobilmeny: Bildeoptimalisert meny med tilvalg (ekstra ost, glutenfri bunn, dressing, drikke) og sanntids lagerstyring.
- Automatisk bong-utskrift & KDS: Bestillingen tikker inn på kjøkkenets kvitteringsskriver eller nettbrett med lydvarsel, hente-tidspunkt og kundens mobilnummer.
- SMS-oppdatering til kunden: Kunden får automatisk SMS når maten settes i ovnen og når den er klar for henting.
- 100% penger på egen konto: Oppgjøret går direkte til ditt eget oppgjørsnummer via Vipps/Klarna – ingen forsinkede utbetalinger fra mellommenn.
4. Strategien: Fra Wolt-kunde til direkte stamkunde
Du trenger ikke stenge ned Foodora eller Wolt over natten. Bruk dem som en betalt annonsekanal:
Førstegangskunden finner deg på Foodora/Wolt og bestiller mat.
I matposen legger du en lekker flyer med QR-kode: «Bestill direkte på vår nettside neste gang – få 10% rabatt og gratis brus!»
Neste gang bestiller kunden rett fra din nettside med Vipps. Du sparte 20 % provisjon, og har fått en lojal stamkunde for livet.
5. Kundecase: Gotti Vennesla
For Gotti i Vennesla utviklet Drevo en skreddersydd, provisjonsfri bestillingsmotor integrert med Vipps. Resultatet var umiddelbart:
Les hele casestudiet om Gotti Vennesla her ➔
6. Ofte stilte spørsmål (FAQ)
Hva koster etablering og oppstart av systemet?
Hos Drevo er det 0 kr i oppstart. Vi setter opp hele menyen, designer grensesnittet, kobler opp Vipps og tester kjøkkenintegrasjonen for en fast månedspris på kun 1 490 kr/mnd uten bindingstid.
Kan jeg endre priser og retter i menyen selv?
Ja! Du har et superenkelt kontrollpanel for å endre priser, legge til dagens tilbud eller markere varer som utsolgt. I tillegg kan du bare sende oss en SMS eller e-post, så fikser vi menyendringer for deg helt gratis innen 24 timer.
7. Kom i gang og ta tilbake kontrollen over bunnlinjen
Hver dag du utsetter er en ny dag der 20 % av matsalget ditt forsvinner til utenlandske app-giganter. Få ditt eget profesjonelle Vipps-system på plass nå.
Klar for å beholde 100% av matsalget selv?
Se vår dedikerte løsning for restaurant og takeaway med 0 kr i oppstart.
Se restaurantløsningen ➔